Варьируя методику выпекания, соотношение ингредиентов и сорт муки, можно получить принципиально различные виды хлеба. Предложите исследование выпечки одной или нескольких разновидностей хлеба.
Сопромат
Ботаника
Микроорганизмы
Неорганическая химия
Органическая химия
У этой задачи пока нет материалов